마곡맛집 상생삼겹살
미나리 삼겹살 후기
날이 좋던 지난 봄의 어느날,
마곡맛집을 찾아 마곡동을 갔습니다.
메뉴는 미나리 삼겹살!
미나리 삼겹살은 처음 먹어봐서
어떨지 제법 기대가 됐었습니다.
어린왕자에 나오는 명대사죠.
드디어 상생삼겹살을 찾았습니다.
마곡나루역에서는 거리가 조금 있네요.
내부 홀도 꽤 큰편이었습니다.
무엇보다 깨끗해서 마음에 들었습니다.
메뉴는 골고루 갖추고 있었습니다.
저희는 미나리 삼겹살을 먹으러 갔기에
다른 메뉴들 가격만 확인해보고
바로 미나리 삼겹살을 주문했습니다.
밑반찬이 나오기 시작하고
곧 미나리 삼겹살도 나왔습니다.
요렇게 미나리와 삼겹살이 나오면
같이 구워먹는 방식입니다.
참숯이어서 또한번 만족!!
참숯은 불을 피울때
유해물질이 나오지 않아서
고기를 구워먹기 좋습니다.
직원분께서 직접 고기를 구워주시네요.
저는 옆에서 열심히
사진을 찍어보았습니다.
노릇노릇 맛있게 익어갑니다.
고기가 적당히 익어갈때쯤
미나리를 같이 올려줍니다.
그리고 미나리와 삼겹살을
같이 싸서 먹어주면 됩니다.
미나리와 삼겹살을 같이 먹으니까
식감이 더욱 괜찮더라구요.
상추에 미나리와 삼겹살을 같이 싸먹으면
더더욱 꿀맛!
미나리 삼겹살을 먹은후
약간 모지란 느낌이 들어서
소갈비살을 추가 주문했습니다.
소갈비살 빛깔이 침샘을 자극하네요.
소고기는 육즙이 다 빠져나가기 전에
살짝만 익혀서 먹어야 제맛이죠.
육즙이 줄줄 흐르는게
쉬지 않고 입으로 들어갑니다.
소고기는 언제 먹어도 정답입니다.
마곡맛집 상생삼겹살
영업시간
월~금 : 11시 ~ 24시
토~일 : 13시 ~ 24시
월~금 브레이크타임 : 15시 ~ 16시
휴무일 : 설, 추석당일
사비로 먹어보고 작성한 포스팅입니다.
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