홍대맛집 돼지갈비 무한리필 통큰갈비 후기

홍대맛집 돼지갈비 무한리필

통큰갈비 후기

홍대에서 지인들을 만나게 되어

같이 카페에 갔다가 저녁을 먹으러

돼지갈비 무한리필집인 통큰갈비에 갔어요.

무한리필인데 가격이 12000원이어서

(평일주말, 점심저녁 관계없이!)

속는셈치고 방문해봤어요.

보통 가격이 조금 저렴하다 싶으면

고기가 맛이 없는 경우가 왕왕 있거든요.

자리에 앉자마자 무한리필 3인으로 주문하고

테이블 셋팅이 완료될때까지

수다를 이어갔어요.

같은 취미를 공유하고 있다보니

이런저런 할 얘기가 많더라구요.ㅎ

저렴한 가격에 이끌려 들어왔는데

돼지갈비는 제법 맛있어 보였어요.

하지만 먹어보기 전까진 알 수 없는법!

양념된 고기는 금방 탈 수가 있기에

최선을 다해서 고기를 구웠어요.

양념된 고기를 맛있게 굽는 꿀팁!

1.화력은 중간 세기

2.고기를 자주 뒤집어 주기

3.불판은 탄 부분이 늘어나면 바꿔주기

소고기나 삼겹살같은 양념되지 않은 고기는

1~2번만 뒤집어서 구워먹지만

양념이 된 고기는 양념이 불에 금방 타기때문에

5~6번 정도 뒤집어주어야 합니다.

알려드린 꿀팁대로만 구워주면

요로코롬 돼지갈비가 맛있게 구워집니다!

단, 겉이 익어보인다고 그냥 집어 먹으면

밤에 배탈이 나는 경우가 있으니

꼭 익었는지 확인 후 드셔야 합니다.

여러차례 경험으로 체득한 노하우입니다.ㅜ

노릇노릇하게 아주 잘 익었죠?!

저렴한 가격에 비해

고기의 질은 아주 만족스러웠어요.

흔히 가성비가 좋다고 표현하죠~

홍대맛집으로 딱 좋을것 같습니다.

홍대에 놀러가면 종종 방문할것 같네요.ㅎ

실내도 제법 넓은 편이라 환기도 잘 되는 편이고

복잡스럽지 않습니다.

단체석도 문제없구요.

고기는 물론 밑반찬도 요청하면 다 가져다 주셔서

아주 편하게 식사를 할 수 있네요.

홍대맛집 돼지갈비 무한리필 통큰갈비

영업시간 12:00 ~ 24:00

주차불가(인근 공영주차장 이용)

사비로 먹어보고 작성한 포스팅입니다.

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