방화동맛집

육공탄 돼지갈비



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오늘은 방화동맛집을 소개해드릴게요!

저희 동네에 있는 육공탄인데요.

돼지갈비가 싸고 맛있는 식당이에요.ㅎ

오픈한지 얼마 안 된 곳인데요.

첫 방문이었는데 꽤 만족스러웠어요.^^


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이번 방화동맛집 포스팅은 간판사진이 없어요.ㅜ

찍어야지 해놓고 깜박하고 못 찍었네요;;

그래서 바로 고기사진으로 갑니다.ㅋ

우선 가격이 엄청 저렴한게 장점인데요.

돼지갈비 1대 300g에 6900원이에요!!

1도 부담스럽지 않은 가격이죠?!


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육공탄 돼지갈비 두께는 약간 얇은 편인데요.

착한 가격 대비 나쁘지 않습니다.ㅎ

우선 맛을 평가하기 전에 눈으로 봤을때

고기 상태도 꽤 괜찮아보였어요.

돼지갈비가 접시에 담겨 나온 모습을 보고

첫눈에 기대감이 생겼어요.

고기가 나오자마자 망설임없이 바로

불판에 굽기 시작했어요.


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무엇보다 육공탄이 마음에 들었던 점은

각 테이블에 숮이 미리 준비가 되있어요.

불을 키면 1~2분내에 숯에 불이 붙어서

오랜 기다림이 필요없었어요.^^

고깃집에 와서 가장 필요한건

보다빠른 먹방아니겠어요?!!

그리고 빠른 먹방준비와 더불어

하나더 마음에 들었던 점이 있는데요.


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참숮을 사용하더라고요!!

전 처음 방문하는 고깃집은 가장 먼저

어떤 숮을 사용하는지 보거든요.

형성탄을 쓰는 고깃집은

되도록 재방문은 하지 않는 편이에요.

(형성탄을 검색해봤는데 안나오네요.

연필처럼 각진 모양에 가운데가

구멍이 뚤린 탄으로 보통 고깃집에서

많이 사용하는 탄입니다.

이름 아시는분?!!)


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밑반찬도 푸짐하게 나옵니다.

된장찌개도 맛있었어요.

특히 콩나물무침이 맛있었는데요.

고기가 다 익기도 전에

계속 집어먹어서 직원분이

한접시 더 가져다 주셨어요.ㅋㅋ


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돼지갈비가 얇은 편이라 굽는데

오랜 시간이 걸리지 않았어요.

갈비대는 잘 익혀야 하니까

특별히 불판 가운데 놓았어요.ㅎ

골고루 잘 익게 돌려가며 구웠어요.

방화동맛집 포스팅 작성하면서

사진을 보니 또 먹으러 가고 싶네요.^^


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보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하잖아요.

먹기 좋게 구워서 맛을 봤는데

얇은 돼지갈비인데도 불구하고

넘 맛있었어요.ㅎ

입에서 야들야들하게 씹히는 맛이

젓가락을 쉬지 않게 했어요.

상추쌈에 싸서 먹고 콩나물무침과 먹고

소금장에 찍어 먹고

열심히 먹방을 했네요.ㅋ


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돼지갈비를 더 시켜먹을까 했는데

육회 맛도 궁금해서 육회와

냉면을 추가주문했어요.

냉면은 나오자마자 먹어서

사진이 없네요.ㅋ


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육회를 좋아해서 육회맛은 제법

까다롭게 보는 편인데

개인적으로 육회는 기대이하였어요.

고기가 두툼해서 씹는 맛은 좋은데

고소함이 조금 덜한 편이었어요.

다음에는 돼지갈비를 더 먹어야겠어요.ㅋ


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손님이 없을때 내부사진도 하나 찍었어요.

넓직하고 깨끗해서 넘 좋았어요.ㅎ

연기도 흡입기를 통해서 잘 빠져나가서

고기연기때문에 고생하는 일도

없을것 같아요.


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방화동맛집 육공탄 메뉴판이에요.

돼지갈비를 비롯해서 대부분

메뉴 가격들이 저렴한 편이에요.

실컷 먹어도 부담없는 가격이에요.ㅎ

소갈비와 곱창, 양고기도 있는데

담엔 다른 메뉴들을 먹어보고 싶네요.^^



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다!


▼공감&댓글 감사합니다!!^^*

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사진찍는 Romantist 유하v

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