홍탁집 재방문!

닭볶음탕 먹방찍고 왔어요!



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골목식당 먹방투어하던 날.

포방터시장에 있는 홍탁집도 다녀왔어요.

벌써 포방터시장만 3번 넘게 갔다온것 같네요.

닭곰탕은 전에 혼자 와서 먹어봤었고

이번엔 저녁에 방문해서 닭볶음탕을 먹고 왔어요.

닭곰탕도 맛있었지만 닭볶음탕이

정말 먹어보고 싶었거든요.ㅎ


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골목식당 방영때는 홍탁집이었는데

지금은 어머니와아들로 상호를 바꿨습니다.


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매주 토요일은 차 없는 거리

차량 통행이 불가능하고

매주 월요일은 포방터시장 휴무입니다.

오후 장사 오픈시간보다 조금 빨리 가봤는데

대기하는 손님이 많지 않아서

근처에 있는 카페에서 커피한잔하고 왔더니...

그새 대기하는 손님이 많이 늘었어요.ㅜ

그래도 대기번호 6번 받았네요.ㅋ


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저녁장사 오픈시간은 17시에요.

오픈전에 아들사장님이 미리 나와서

대기번호를 알려주시더라구요.

이 날 찬바람이 꽤 많이 불어서

꽁꽁 싸매고 나오셨네요.ㅋ

5시가 되자 기다리던 순서대로

한팀씩 입장했어요.

식탁에는 닭볶음탕을 미리 셋팅해두셔서

가스불만 켜면 됩니다.


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가스불을 켜서 보글보글 끓여줍니다.

미리 올려져있다고 덥석 드시면 안되요!

자칫 생닭을 드실 수 있습니다.ㅋ

백종원 대표님 솔루션을 받아서

떡볶이떡을 넣어서 떡부터 드시면 됩니다~

닭볶음탕 양념이 엄청 맛있어서

양념이랑 떡이랑 같이 먹으면

환상적인 조합이에요!

보글보글 끓기 시작할때부터

국물을 계속 떠먹었어요.ㅋㅋㅋ

국물에 공기밥도 먹고~

비벼도 먹고~


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익은 닭고기부터 하나씩 먹어 봤어요.

닭볶음탕 참 많이 먹어봤는데요.

그 많은 곳들중 NO.1이라고 할만해요.

보통 닭볶음탕 국물맛이 매콤한데

홍탁집 닭볶음탕은 매콤한 맛에

독특한 소스맛이 환상의 조합을 이뤘어요.

숟가락을 한번 들면 내려놓지 못하는 맛이랄까...

양도 엄청 많았는데요.

둘이서 먹었는데 배가 터질뻔 했어요;;

같이 갔던 일행은 먹다먹다 못먹고

남은거 제가 다 먹었네요.ㅋㅋ

(남기기 아까워서.....ㅎ)

국물에 라면사리도 끓여먹어 보고 싶었는데

이건 도저히 못 먹겠더라구요.ㅜ

3명이서 먹어야 딱 맞을듯...


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닭곰탕먹으러 갔을때는 없던 이벤트가 생겼는데

인스타그램 팔로우와 포스트잇 후기글 남기면

음료수 1병을 서비스로 주십니다.

그래서 저도 인스타그램과 후기글을 남겼어요.

(제 포스트잇은 TV 옆에 붙여놨어요.ㅋ)


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닭곰탕, 닭볶음탕 모두 먹어보기 성공!

닭곰탕은 가성비가 최고고

닭볶음탕은 줄서서 먹을만 합니다.ㅎ

이제 닭볶음탕하면 홍탁집이 생각날듯해요.


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그 사이 연예인들도 많이 방문하시고

많은 손님들이 후기글과 힘내라는

응원글들을 남겨주셨어요.

붙어있는 포스트잇을 보면 힘이 날듯해요.


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닭볶음탕은 홀식사는 30팀,

포장은 10팀만 가능합니다.

이번에 먹으면서 살펴보니까

평일에는 일찍와서 대기하고 있지 않아도

먹을 수 있는 것 같아요.

5시부터 저녁장사 시작인데

대기하던 손님들이 먼저 먹고 나올 시간쯤에

방문하면 조금만 기다리면 먹을 수 있을듯해요.

대기 손님이 몇 팀이냐에 따라 다르겠지만

보통 19시 전후쯤 방문해보면 될듯해요.

미리 전화해보고 방문하면 좋을듯 합니다.

단, 예약은 안 됩니다.



골목식당 포방터시장 홍탁집 닭곰탕 후기


골목식당 포방터시장 돈카 2014 후기




사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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골목식당 청파동 회냉면 맛집

오복 함흥냉면 후기



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오늘 휴일을 맞이하여 무엇을 하며

보내야 알차게 보낼까 하다가

골목식당에 출연했었던

회냉면 맛집오복 함흥냉면

먹으러 가기로 했어요.

화, 금요일은 온면만 파는 날이라서

찾아오는 손님들이 많이 없다기에

두번 생각할 것없이 출동했어요.ㅎ


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우선 온면부터 먹어보고 나중에

회냉면에 도전해보자 생각했죠.

일행은 9시에 먼저 도착하고

저는 10시쯤 도착했는데

손님이 꽤나 많이 오셨더라고요.

그래도 회냉면 파는 날보다는

기다리는 손님이 많이 적었어요.ㅎ

먼저 도착한 일행 덕분에

앞줄에서 대기할 수 있었어요.ㅋ

11시 조금 넘으니까 사장님 내외분께서

나오셔서 따뜻한 육수를 내주셨어요.

날씨가 꽤 추웠었기에 마침 잘 됐다 싶어

육수를 마셔봤는데 너무나 고소했어요.

육수가 이렇게 고소할 수 있나 싶었어요.ㅎ


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번호표도 나눠주시는데 번호가 이상하죠?

대기 순번이 아니라 인원수에

맞춰서 주시는거였어요.

원래는 번호대로 나눠주셨는데

손님들이 자꾸 가져가서 없는 번호가 있어

인원수대로 나눠준다고 하셨어요.

모르고 챙겨가신건지

기념이다 싶어 챙겨가신건지....ㅎ;;;


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오픈 시간이 다되서 식당으로 들어갔어요.

이번 골목식당 청파동에 방영하면서

메뉴가 갈비탕에서 온면으로 바뀌었는데요.

신메뉴인 온면을 먹는 방법도

보기 좋게 붙여 놓으셨어요.


참!!

아까 대기를 하면서 아주 희소식을 들었는데

원래 온면을 파는 날인데

명절 연휴동안 밀가루 음식을 많이 드셨을테니까

밀가루로 만든 온면대신

냉면을 팔 예정이라고 하셨어요.

온면보다는 회냉면이 주메뉴였기에

아주 땡잡았다 싶었어요.ㅎ

참고로 2월말까지는 온면은 제외하고

냉면만 팔 예정이라고 하셨어요.


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사진찍기 좋은 가운데 테이블에 자리를 잡고

회냉면 두개를 주문했어요.

회냉면 맛집이라고 방송까지 탔는데

회냉면을 먹어봐야지 않겠어요.ㅎ

메뉴가 나올때까지 열심히 사진을 찍었어요.


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오복 함흥냉면 식당 내부는

보통의 식당과 비슷한 분위기였어요.

아래 사진의 왼편에 보이는 문을 열면

또 다른 방이 있어요.

방송에서 봤을때보다 식당 내부가

꽤 많이 넓더라고요.

덕분에 한번에 많은 손님들이 먹을 수 있어서

대기시간이 골목식당에 출연했던

다른 식당들에 비해 짧은것 같아요.


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사진을 열심히 찍는 사이 육수 주전자를

가져다 주셔서 한 컵 더 마셨습니다.ㅎ

1도 안짜서 넘 좋았어요!!


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언제쯤 나오까 싶을때에

기다리던 회냉면이 나왔어요!!!

골목식당 청파동을 보면서 언제고한번

꼭 먹어봐야지 했던 회냉면이

드디어 제 눈앞에 등장했습니다.ㅎ


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젓가락을 들기전에 먼저 사진부터 찍었어요.

시간이 지나도 남는건 사진이니까요.ㅎㅎ

(그리고 폿팅해야 하니깐....ㅋ)


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전체샷과 젓가락샷까지 클리어!!

이제는 먹는 일만 남았죠.

스마트폰을 내려놓고 열심히 먹었습니다.ㅋ

매운거 잘 못 드시는 분들에겐

조금 맵게 느껴질 수 있을텐데

저는 매콤하니 아주 맛있었어요.ㅎ

추운 날씨에 몸은 으슬으슬 떨리는데

이마에선 땀이 송글송글 맺혔어요.ㅋ

백종원 대표님이 극찬한데로

회냉면이 정말 맛있었어요!

면이 질기지 않고 탱글탱글 쫄깃쫄깃했어요.

지금까지 먹어봤던 냉면들중에

가히 TOP1 이라고 할 정도에요.

기다렸다 먹을만한 충분한 가치가 있어요.

사장님께서 냉면에 대한 자부심을

충분히 가지실만한 것 같습니다.

덕분에 온면에 대한 기대치도 높아져서

온면도 한번 먹어보러 가봐야겠어요.ㅎ


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요일별로 판매 메뉴가 다른데요.

사진은 잘못된 부분이 있는데

월,수,목,토,일요일이 냉면이고

화,금요일이 온면을 판매하는 날입니다.

(2월말까지는 한시적으로 온면을

판매하지 않습니다.)


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회냉면 폭풍흡입을 끝내고 나왔어요.

출입문에는 몇가지 안내사항들이 붙어 있었는데

유튭등 개인방송은 촬영불가입니다.

매월 첫째주, 셋째주 일요일은

정기휴일이니 참고하시면 되겠습니다.

하루 100인분만 판매합니다.



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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독산동 우시장 소고기 맛집

천일식당



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주말에 독산동 우시장에 다녀왔어요.

서울에 우시장은 마장동만 알고 있었는데

독산동에도 우시장이 있다고 해서

궁금한 마음에 방문해봤어요!!


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독산동 우시장 입구에 있는

공판장같은 곳을 먼저 방문해봤는데요.

고기 비릿내?같은 냄새가 많이 나서

제 스타일은 아니었어요ㅜㅜ

그리고 이곳에서는 소매는 안되고

도매만 한다고 하더라고요.

고기사려면 근 단위로 사야한다고 해요.

여럿이 먹을땐 괜찮을듯 합니다.

(고기냄새가 심해서 전 재방문은 안 할듯;;)


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그래서 근처에 있는 소고기 맛집을

찾아서 식사를 하기로 했어요.

마침 가까운 곳에 식당들이 모여 있어서

어디로 갈지 고민끝에 천일식당에 들어갔어요!

가격표를 보니 생각보다 비싸진 않은것 같아요.


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조금 이른 시간이어서 그런지

식당에는 빈자리들이 많았어요.

입구쪽에서 떨어진 적당한 곳으로

자리를 잡았어요.

3명이서 먹을거라 특수모듬과

토시살을 주문했어요.


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서비스로 나온 간, 천엽이에요!

천엽옆에 하얀것은 등골이라고 하네요.

등골은 여기서 처음봤네요.ㅋ

맛은 그다지........

무미무취의 맛입니다.

(제 스타일은 아니었던 걸로...)


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특수모듬이 먼저 나왔어요.

와우오아와와!!!

보기만해도 사랑스러운 소고기!!

특수모듬은 차돌박이, 안창살, 치맛살이에요.

(였던 것으로 기억해요....ㅎ;;)


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상차림 항공샷!!

소금장하고 양념간장을 소스로 주셨어요.

양념간장에 야채를 넣어서 소고기에

같이 싸먹었더니 엄청 맛있었어요.

양념장 맛있는 고깃집이 넘 좋아요.ㅋ

고기를 먹을때 아주 맛있게

먹을 수 있거든요.ㅎ


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달궈진 불판에 차돌박이와 소고기들을

올려놓고 굽기 시작했어요!

버섯도 같이 올려주고요~


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열심히 소고기를 익히는 동안에

육회도 나왔어요!!

제가 육회를 정말 좋아하는데

싱싱하고 맛있었어요.

역시 소고기는 한우죠!!ㅎ

간이 되있지 않아서

누구나 먹기 좋을것 같아요.


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차돌박이는 금방 익어서 바로바로

입으로 직행했고요.

다른 소고기들도 살짝 익혀서

바로바로 먹어주었습니다.ㅋㅋ

소고기는 핏기만 가시면 먹어도 된다잖아요.


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이 부위는 제가 가장 좋아라하는

토시살입니다!!!ㅎ

물론 다른 부위들도 맛있지만

제 입맛에는 토시살이 가장 맛있더라고요.

미디움으로 익혀먹기에도 좋고

풍부한 육즙과 살살 녹으면서도

적당히 씹히는 고기맛이 넘 좋거든요.

(무한리필집같은 식당에 가면

주로 육회랑 토시살을 자주 먹지요.ㅋ)


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소고기의 한쪽면을 살짝 익혀주고

뒤집어서 익히다가 요렇게 살짝 핏기가

올라오면 가장 맛있게 익혀진 상태에요!

이 상태에서 한번 더 뒤집거나

더 익히면 육즙이 많이 빠져나가

맛을 잃을 수 있으니 빨리 드시거나

조금씩 구워드시는게 좋습니다.


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약간 부족한 느낌이 들어서

비빔냉면과 등심을 추가주문했어요.

소고기 맛집에 왔는데 등심도 먹고

냉면도 한번 맛봐야지 않겠어요?!!ㅎㅎ

천일식당 냉면은 칡냉면이에요.

식사로 먹어도 될 정도로 양이 많았어요.

쫄깃쫄깃한게 맛도 꽤 괜찮았어요.

등심도 같이 나와서 구우면서

냉면이랑 같이 먹었어요.

냉면은 비빔냉면!! 그리고 육쌈냉면이죠.ㅋ


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포스팅을 하는데 또 군침이..ㅜㅜ

매일매일 먹어도 질리지 않을것 같아요!ㅎ

(조만간 어디론가 또 먹으러 갈듯한 예감...)


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먹방의 대미를 장식할 마지막 메뉴!!!

바로 볶음밥입니다.ㅎㅎ

이미 배는 소고기와 냉면으로 가득찼지만

볶음밥을 안 먹어보고 갈 수 없죠.

배가 불러서 남기긴 했지만

볶음밥도 맛있더라고요.

식비가 많이 나오긴 했지만

그만한 값어치를 한 곳이라 만족스러웠어요.


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독산동 우시장 입구에는 황소와

돼지 동상이 반겨주고 있었어요.

(날이 밝을땐 왜 못 봤는지;;;)

도매로 구매하실게 아니라면

동상뒤편에 보이는 도매시장은

건너뛰는게 좋을듯 합니다.

(고기냄새가 많이 나요~;;;

비위가 약하신 분들은 비추합니다.)


독산동 우시장은 독산역 1번 출구에서

고가쪽으로 10여분 가량 걸어가면 있습니다.

소고시 맛집 천일식당은 동상있는 쪽에서

50m 가량 들어가면 있습니다.

주차장은 10여대 밖에 댈 수 없을 정도로

협소한 편입니다.



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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구로맛집 오랫만에 방문한

본가칡냉면



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오랫만에 자주 다니던 냉면집을 다녀왔어요.

구로구 온수동에 있는 식당인데요.

일터와 가까워서 여름에 자주 가던 곳이에요.

본가칡냉면입니다.


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정말 오랫만에 방문했는데도

얼굴을 알아보시더라고요.ㅋㅋ

거의 1년여만에 방문한것 같은데 말이죠.

기억력이 엄청 대단하신듯.ㅎㅎ


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본가칡냉면에 방문했을때는 점심시간이

한참 지난 시간대여서 식당은 조용했어요.

덕분에 사진도 두루두루 찍고

냉면도 여유롭게 먹을 수 있었네요.ㅎ


칡냉면은 단백한 맛과 소화가 잘 되고

칡가루로 만들어 면이 연갈색을 띈다고 합니다.


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참 오랫만에 방문했는데 식당은

예전과 1도 변함이 없었어요.

마치 시간이 멈춘 듯한 느낌???

그렇다보니 잠시나마 옛날 생각도 해보았어요.

추억이 깃듯 식당은 다들

한두군데씩은 있으시죠?ㅎ


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저에게는 본가칡냉면이 그런 식당중 한곳이에요.

까마득할 정도로 옛 추억은 아니지만

일하면서 자주 오던 곳이라 그런지

그런 느낌이 드는 식당이네요.ㅎ


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사진을 찍으며 잠시 옛 생각에 빠져있는 사이

주문한 비빔냉면이 나왔어요!!

역시 냉면은 비빔냉면이죠~ㅋ

다른 냉면집과는 다르게 곱게 빻은 깨가

많이 들어가 있어요.


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깨가 들어가길 원하지 않으면

미리 얘기하면 될 듯 합니다.

양념이 골고루 섞이도록 열심히 비벼줍니다.

오른손으로 비비고~ 왼손으로 비비고~

아!! 저는 왼손으로 비빌줄 모르니

오른손으로 계속 비벼봅니다.ㅋ


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맛있게 비벼졌습니다~

이제 먹을 시간입니다.

잠시 스마트폰은 내려놓고 열심히 먹었습니다.

역시 먹을때 가장 햄볶습니다.ㅋ

냉면 한그릇을 후다닥 해치웠네요.ㅎㅎ


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매주 토요일은 휴무날입니다!



사비로 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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골목식당 청파동

햄버거맛집 버거인 후기!



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뒤늦은 골목식당 청파동편 후기입니다.

햄버거맛집으로 유명해진

버거인인데요.

(인근 숙명여대 여학생들 사이에선

이미 맛집으로 유명했던듯 합니다.)

뒤늦은 후기를 작성해봅니다.ㅋㅋ


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방문했던 날은 1월 10일로

약 2주전에 다녀왔습니다.

사실 냉면집을 가려고 했으나

대기줄이 생각보다 길어서

과감히 포기하고 재빠르게 햄버거집으로

목적지를 바꿨죠.ㅎㅎ

이 선택은 아주 탁월했다고 생각하는데요.

제가 갔을땐 기다리시던 분이

아주머니 한분과 딸 둘이서 있더라고요.

그래서 저는 두번째로 줄서 있었는데

오픈 시간이 다가 올수록

그 뒤로 줄이 점점 길어지더라고요.ㅋㅋ


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버거인 역시 골목식당 방송이후

방문 손님의 급증으로

1인 1버거만 가능하다고 합니다.

아무래도 준비하는데 한계가 있으니

수량에 제한을 둔것 같습니다.

전 어차피 하나만 먹을거라 상관없었죠.ㅎ

(사실 햄버거를 즐겨먹진 않습니다.ㅋ)


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골목식당 청파동편 출연이후

메뉴는 상당히 간소해졌는데요.

지못미버거와 싱글, 더블버거가 있습니다.

백종원 대표의 야심작 감자튀김도 있구요.


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오픈시간은 11시30분이고

일요일은 휴무이니 참고하시면

좋을것 같습니다.

저는 10시30분쯤 도착해서

1시간 가량 기다렸었네요.


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지못미버거는

지켜주지 못해 미안해라는 뜻인데요.

햄버거 구성이 워낙 알차서

먹을때 입주위에 다 묻히고

먹기 때문에 지어진 이름입니다.ㅎ

저같이 햄버거를 잘 못먹는 사람들은

햄버거따로 패티따로 먹어야 되네요.ㅋ


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한쪽 벽에 붙어 있는 쿠폰보이시죠?

숙명여대 여학생들은 이미

많이 다니고 있는 햄버거맛집같아요.

맨 먼저 입장했기에 매장이 비교적

덜 북적거려서 잽싸게 사진찍어봤어요.ㅎ


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햄버거맛집 버거인 매장은 큰편이 아닌데

군데군데 아기자기하게 잘 꾸며놓았네요.

자리에 앉자마자 지못미버거 셋트를 주문했어요.

미리 준비하고 계셨는지 햄버거가 나오는데

생각보다 오래걸리지 않았어요.

맛보기 전에 우선 사진부터 찍어봅니다.ㅎ


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햄버거 사진은 이렇게 두장입니다.ㅋㅋ

빨리 먹어보고 싶었기 때문에

이렇게 저렇게 사진을 찍을 겨를이 없었어요.

(사실 넘 배고팠어요ㅜㅜ)

햄버거먹기 전에 감자튀김부터 먹어봤는데

정말 바삭바삭하고 고소했어요!!!

햄버거 체인점에서 먹는 감자튀김하고

비교가 많이 될 것 같아요.

특히 소스도 두가지를 주는데

하얀소스에 찍어먹으면 정말 맛있어요.ㅎ


햄버거는 내용물 구성이 아주 알찼어요.

패티는 소고기로 직접 만드셔서 그런지

부드럽고 고기맛이 풍부하게 느껴졌어요.

베이컨 덕분에 고기맛이 더해졌구요.

노란소스는 맛의 풍미를 더욱 높여줬습니다.

한마디로 가성비 갑!!!

음료셋트로 총 9500원인데

돈이 아깝지 않았어요.ㅎㅎ

제가 햄버거를 좋아했더라면

자주 방문했을만한 맛집이에요.


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햄버거 체인점은 거의 안가다 시피하는데

햄버거맛집 버거인에서 수제햄버거를 맛봤으니

앞으로 햄버거 체인점은 더더욱

안가게 될 것 같습니다.ㅎ;;


주차장은 따로 마련되있지 않아서

근처에 있는 청파동 1 마을공원 공영주차장

주차를 하고 가는게 좋을듯 합니다.

지하철은 1호선 남영역 1번출구,

4호선 숙대입구역 8,9번출구로 나오면

도보로 5~10분 정도 걸어가면 됩니다.



사비로 직접 먹어보고 작성한 후기입니다.


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마곡나루역맛집 소고기&육회

무한리필 생고기제작소



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고기는 언제먹어도 진리죠!

그래서 또 고기를 먹고 왔습니다.ㅋㅋㅋ

이번에도 소고기를 먹거 왔는데요.

맘껏 먹기 위해서 특별히!!!

무한리필집으로 갔어요.

마곡나루역에 있는 생고기제작소에요.


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미리 사전조사를 하고 방문했는데요.

무한리필 메뉴가 두가지가 있어요.

무한리필 소고기가 있고

무한리필 소고기&육회가 있어요.

가격차이는 단돈 천원!!!

그렇담 육회도 같이 먹어줘야겠죠?ㅎ

육회셋은 3000원 추가하면

육회초밥도 먹을 수 있어요.

무려 51cm!!!


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도착전 웨이팅이 있을줄은 상상도 못했는데

식당에 도착해보니 웨이팅이 있더라고요.ㅜ

식당안엔 이미 손님들로 만석...

20~30분 정도 걸릴거라고 했지만

추운 날씨에 다른 곳을 찾아가기 싫어서

기다리기로 했어요.

그런데 생각보다 오래 기다리진 않았네요.ㅋ


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자리를 잡자마자 무한리필 소고기&육회

2인을 주문했어요.

이윽고 나온 고기들!!!

야채와 양념에 묻혀나온 우삼겹과

먹음직스러워 보이는 스톤스테이크까지!

스톤스테이크의 비쥬얼은

정말 압권이었어요.

이 맛에 소고기를 먹는거죠.ㅋㅋ


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뜨겁게 달궈진 스톤에 스테이크를

반만 익혀서 먹어보았어요.

이런 단어가 딱 떠올랐어요.


핵존맛...

개꿀맛...


스톤스테이크는 정말 최상이에요.

이 메뉴로 이미 20900원이

아깝지 않다는 생각이 들정도에요.ㅎ

마곡나루역맛집 인정!


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너무 익히면 육즙이 다 빠져나가

맛이 없어질 수 있기에

게눈감추듯 순식간에 먹어치웠어요.ㅎ

생고기제작소에 첫 방문이었는데

완전 홀릭홀릭!

등심&토시살&갈비살&우삼겹도

금방 나왔어요.


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고기 빛깔이 일품이죠?

소고기를 자주 먹으러 다니다보니

빛깔만 봐도 어느정도 맛을 가늠할 수

있을 정도가 된거 같아요.ㅋㅋ

아직도 멀었지만요.ㅋ

육회도 바로 나왔어요.

생고기제작소를 마곡나루역맛집으로

인정하는 또 하나의 이유!!

바로 육회입니다.ㅎ


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선명하게 붉은 빛의 육회 비쥬얼보이시죠?!

먹기좋게끔 적당히 얇게썬 육회가

저의 입맛을 더욱 돋구었어요.

저는 육회킬러 유하v입니다.ㅋㅋㅋㅋ

육회만큼은 깐깐한 입맛이라고 자부하는데

생고기제작소 육회 정말 맛있습니다.

이후에도 두번을 더 리필해먹었는데

정말 맛있습니다.ㅎ


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소고기를 먹기 시작하면 사진은 안찍을거 같은

느낌적인 느낌이 들어서

본격적으로 먹방시작하기 전에

사진을 마구마구 찍어뒀어요.

그래서 역시 소고기굽는 사진은

두장밖에 없습니다.ㅋㅋ

확실히 저는 돼지고기보다 소고기파인듯해요.ㅎ

처음 나온 소고기 한판을 다 먹고

이후에 세판을 더 리필해먹었네요.ㅎ

진심 배가 터지는줄 알았어요.

소고기로 배를 채운 덕분에

육회초밥을 먹어보지 못했지만

다음에 방문할때는 육회초밥도 먹어봐야겠어요.

육회가 맛있는걸 보아하니

육회초밥도 맛있을것 같은 느낌이에요.ㅎ



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여의도맛집

시원한 국물이 일품인

생태명가



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차가운 바람이 부는 어느날

여의도맛집 생태명가를 찾았어요.

평소 생태찌개를 찾아먹는 편은 아닌데

이날따라 생태찌개가 생각나더군요.

함께 동행한 지인들을 이끌고

식당을 찾아갔어요.ㅎ


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기억도 안나는 한참전에 먹어봤던 곳인데

아직까지 기억하고 있던 곳이에요.ㅎ


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생태탕의 적잖은 가격에

한마리동태탕을 주문하고

알도 추가했어요.

총 두 테이블을 잡아서

알도 두개씩 추가했는데

미리 말씀드리자면

알만 두개씩 추가하는것보다

알 하나, 고니 하나씩 추가하는게

좋을것 같아요!!

알이 너무 많다보니 먹다 남겼네요ㅜㅜ

아까비.....


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열심히 수다를 떨고 있으니

곧이어 동태탕이 나왔어요~

익혀서 나온것이 아니라서

맛있게 익을때까지

팔팔 끓여줍니다.ㅎ


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팔팔 끓인 후에 요렇게 앞접시에 덜어주면

아주 먹기 좋은 동태탕이 완성!!

가장 마음에 들었던 점은

오랫만에 먹어도 역시 맛있었던

시원한 국물이에요.ㅎ

국물을 홀짝홀짝 떠먹으며

공기밥 한그릇을 뚜딱 해치웠어요.ㅋ


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알과 고니도 맛있더라고요.

알을 하나씩만 시키고 고니를 하나 시킬걸

이때 당시에 후회를 했어요.ㅜ

다음에 방문할때는 골고루 시켜야겠어요.ㅋ

찬바람이 날카롭게 부니까

따뜬한 동태국물이 또 생각나네요.ㅎ



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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포방터시장 방문기 2탄!

돈카2014 리얼 후기!!



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12월 23일 AM 1:16


지난 포스팅에서 예고했었던

포방터시장 돈까스를 먹으러 갔습니다.

돈카2014 앞에서 레알빼박인증!


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전날 낮이 비교적 따뜻했어서

방심하고 대충 걸쳐입고 갔다가

생각보다 찬바람이 많이 불어서

차에 있던 무릎담요로 꽁꽁 싸맸어요ㅜㅜ


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AM 1:51


도착전 분명히 한손가락안에 드는

순번일 줄 알았는데...

그리 생각했는데...

이미 대기중이신 분들이

10팀이 넘게 계시더라고요...ㅜ

제가 도착하고 난뒤로도

금새 많은 분들이 오셨어요.


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AM 2:40


약 50분이 지나니 대기줄이 훌쩍 길어졌어요.

3시도 되기전인데 눈대중으로 봐도

35팀이 넘어보였어요.

일요일이라 대기줄이 금방 찰거라

예상은 했지만 이정도로 빨리 찰 줄이야...ㄷㄷ


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AM 3:00


이후의 시간은 고난의 시간이었어요.

기다림이 힘들줄 알았지만

이렇게 고될줄은 몰랐었네요.ㅜ

게다가 옷도 대충입고 가서

찬바람이 더욱 차게 느껴졌어요;;;;

혹시 방문계획이시라면

방한용품 꼭 챙겨가시길 바래요.ㅜ


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AM 8:30


드디어 번호표를 나눠주기 시작했어요.

제가 받은 번호표는 17번!!!

밤새 고생한 시간을

보상받는 것 같은 기분이었어요.ㅎ

하지만 번호표를 받았어도 기다림은

계속해서 이어집니다.

점심시간은 12시부터거든요.....ㅜㅜ


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밤새 한숨도 못자서 몸도 찌뿌둥하고

살짝 졸리기도 해서 남은 시간은

차에서 잠시 수면을 취했어요.

히터틀어놓고 잤더니

잠이 솔솔 잘 오더라고요.ㅋㅋ


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12시 30분쯤 일어나서 같이간 형님과 함께

포방터시장을 둘러봤어요.

형님은 처음 방문한거라 포방식당과

엄마와아들, 쭈꾸미집 위치를 알려주며

시장구경을 했어요.

시장이 큰편은 아니라 10분내외면

다 둘러볼 수 있어요.


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매주 월요일은 정기휴무입니다.


PM 1:40


드디어 돈카2014에 입장했어요.

번호표를 나눠받았어도 순번에 따라서

돈까스를 먹을 수 있는 시간이 다른데요.

저는 17번을 받아서 오후2시가 다되갈쯤

식당에 들어갈 수 있었어요.

35번은 오후4시가 넘어야 하다고 합니다.


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치즈카츠, 등심카츠, 카레추가

이렇게 주문을 넣었어요.

주문은 1인당 1메뉴 가능하고

1메뉴 포장가능합니다.

골목식당을 보며 티비로만 보던

부부 사장님을 보니까

돈까스 맛이 더욱 기대가 됐어요.ㅎㅎ


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각서도 보기 좋은 곳에 잘 걸려있고요.

연예인분들 싸인도 붙어 있고요.

앞으로 점점더 늘어나겠죠?!ㅎ

참...

아이즈원 은비, 유리, 나코도 방문했었는데

사인은 보이지가 않더라고요.

모르고 그냥 갔나봐요.


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돈까스가 나오기 전 열심히

사진을 찍어봤어요.

남는 건 사진뿐이니까요.ㅋㅋㅋ

사진 오른쪽 아래에 보이는 아이가

부부 사장님 아들이라고 해요.

5살이라는데 아버지를 쏙 빼닮았어요.ㅋㅋ

완전 판박이인줄....ㅎ


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손님들이 쉴새없이 드나듭니다.

골목식당 방영때와는 달라진 점이

주방의 배치가 조금 달라졌어요.

원래는 문을 열고 들어서면 정면으로

주방이 보였던 구조였는데

지금은 좌측으로 변경이 됐어요.

아무래도 효율적인 영업을 위해서

조정한 것 같아요.


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PM 1:50


드디어 기다리던 돈까스가 나왔어요.

한번 비쥬얼보실까요.

등심카츠입니다.


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치즈카츠입니다.


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치즈카즈는 비쥬얼이 정말 압권입니다.

치즈가 흘러내리는게

여느 돈까스집에서 볼 수 있는

그런 비쥬얼이 아니에요.

백종원 대표님이 괜히 극찬한게 아니었어요.

모조치즈와 진짜치즈를 구별하는

초간단 꿀팁!

치즈를 늘려보았을때 얼마나 늘어나는지를

살펴보면 쉽습니다.


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치즈 늘어나는거 보이시나요?

치즈가 정말 끊어지지가 않아요.

쭉쭉 잘 늘어납니다.ㅋㅋ

보통 껌을 씹는것 같은 식감이 나는데

돈카2014 치즈카츠는 씹으면 씹을수록

고소한 향과 쫄깃한 식감이 나요.

쉽게 얘기하면 맛있는 치즈맛이에요.ㅎ

등심카츠도 바삭한 튀김과

보들보들한 등심이 조화롭게 맛있지만

개인적으로 치즈카츠가 더 맛있었어요.


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이 와중에 별미of별미

카레입니다.

골목식당 방영 당시 사장님께서

카레만큼은 절대 포기못하셨는데

이번에 맛을 보니까 절대 사수할만 합니다.

제가 원래 카레에 밥비며먹는걸

정말 좋아하지 않는데요

카레맛을 보니까 밥에다가 카레를

비벼먹고 있더라고요.ㅋㅋ

카레 정말 강추입니다.

개인적으로 카레전문점보다 맛있습니다.ㅎ


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치즈카즈, 등심카츠 클리어!!

깨끗하게 비워진 그릇 보이시죠?ㅋ

샐러드도 맛있어서 아주 좋았는데

돈까스 소스는 조금 짜게 느껴질 수 있으니

조금씩 찍어먹는게 좋을듯 합니다.

돈까스 한번 먹어보겠다고 새벽 1시부터

미친척하고 고생해가며 웨이팅을 했지만

돈카2014 돈까스를 먹어보니

밤새 고생했던 시간들이 헛된 시간이 아니었구나

안심이 되고 너무 좋았어요.ㅎ

그치만 체력의 한계때문에

두번은 도전하기 힘들것 같더라고요.,ㅜ


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막간 1분 상식!

포방터시장의 유래 알아보기.


포방터는 임진왜란 이후 도성을 지키기 위해

오군영중 포 훈련을 실시하던 곳이었고,

6.25때는 이 곳에 포를 설치하여 종전까지

서울을 방어하는데 아주 큰 역할을 했고

그 이후 포방터라고 불리게 되었어요.


역사를 알고 나니까 이 포방터시장이

더욱 뜻깊은 장소였음을 알게 됐죠?ㅎ

방문하기 전에 간략히라도 알아놓고 가면

더욱 기억에 남을 것 같습니다.


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지금까지 포방터시장 방문기 2탄!

돈카2014 리얼 후기였습니다.ㅎ


참고로 팁을 드리자면

평일은 5~6시 정도에 가도 번호표를

받을 수 있는 위치를 잡을 수 있지만,

공휴일의 경우 방문객이 평소보다

0.5~2배정도 더 많아서 일찍 웨이팅하시거나

평일에 방문하는게 좋을듯 합니다.



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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신촌맛집 혼밥족을 위한

1인식당 싸움의고수



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혼영(혼자 영화보기)

혼행(혼자 여행하기)

혼밥(혼자 밥먹기)


요즘에는 이렇게 혼자서 행동하는

혼족들이 많이 늘었는데요.

혼자 노래부르기 좋은 코노(코인노래방)

혼자 고기구워먹기 좋은 삼겹살집 등

혼족을 위한 공간도 많은데

싸움의 고수라는 혼밥족을 위한

1인보쌈 식당을 가봤습니다.


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이 날 신촌에서 혼영을 마치고 배가 고파서

밥집을 찾다가 우연찮게 발견한 곳인데요.

컨셉이 1인식당이라 혼자 밥먹기

부담없겠다 싶어 방문해봤어요~

1인보쌈, 1인족발, 1인삼겹살 등

메뉴도 꽤 다양해서 일단 마음에 들었고요.ㅎ


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식당안에는 이미 혼자서 밥을 먹고 있는

손님들도 꽤 계셨어요.

솔직히 살짝 긴장했었는데ㅋㅋㅋ

혼자 밥을 먹고 계신 분들을 보니

안심이 되더라고요.ㅎ

안쪽으로 자리를 잡고

메뉴를 자세히 살펴봤어요.

1인보쌈, 1인족발, 1인삼겹살

일반식당에서 혼자 먹기 힘든 메뉴들이

많이 있어서 넘나 좋았어요!!!

보쌈을 먹을까 삼겹살을 먹을까 하다가

보쌈M사이즈로 주문했어요.

가격도 부담이 없어서 정말 좋았어요.ㅎ

S사이즈가 4,900원, M사이즈가 6,700원이에요.

가격 참 착하죠?!!!


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국밥도 먹어보고 싶었는데

요 메뉴는 다음 기회로....!!

다음에 먹어보고 후기를 꼭꼭!!

작성해보겠습니다.ㅋ


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메뉴구경을 하며 사진을 찍고 있으니

금방 요리가 나왔어요.

기다리는 시간이 길지 않아서

또또 마음에 합격!!

배가 많이 시장해서 먹기 전 사진은

단 두컷!!!

하지만 이 두컷으로 모든걸

담아 보았습니다.ㅋㅋ


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보쌈 양도 넉넉하고

밥도 부족함없이 담아 주었어요.

단 한가지 아쉬운 점을 꼽아보자면

배추쌈이 조금만 더 있음 좋을것

같다는 생각이 들었어요.

우선 보쌈을 배추쌈에 싸서 먹어봤는데

보쌈전문점 못지 않게 맛있어요!

가성비가 아주 굿이에요.ㅎ

배추쌈에 싸먹어도 맛있고

김치와 쌈장과 같이 먹어도 맛있어요.

신촌맛집 인정각.ㅋ

먹다보니 다른 메뉴들도

자연스럽게 기대감이 생기네요~


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무쇠 가마솥에서 1시간 이상 삶아서

더욱 맛이 있는가 봅니다.ㅋㅋ

전문점과 비교해봐도 손색이 없어요.


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혼자 밥먹기 부담스러워하는 분들에게도

가벼운 마음으로 식사하기 좋은 곳으로

추천드릴만한 1인식당인것 같아요!

다음에 방문할때는 또 다른 메뉴를

먹어보고 오겠습니다.ㅎ



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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공항동 오리고기맛집

송가네농장



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공항동에 있는 오리고기맛집

다녀왔었는데 뒤늦게 포스팅해봅니다.ㅎ

송가네농장이라는 곳인데요.

한창 오리고기가 먹고 싶을때

친한 형과 함께 다녀왔었던 식당이에요.


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먹는데 집중하느라 사진은 몇장 없네요.ㅋ

자리를 잡고 오리주물럭을 시켰어요.

오리가 나오기전 시원하게 한잔 들이키고~ㅎ

얘기를 나누고 있으니

양념된 오리주물럭이 금방 나왔어요.


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고기를 좋아해서 소고기 돼지고기를

자주 먹고 다녔었는데

오랫만에 오리고기를 먹으니까

담백쫄깃하고 맛있었어요.ㅎㅎ

석쇠에 구워먹었는데

한가지 단점이라면 단점이란게

오리고기에서 나온 기름이

생각보다 많이 튀었어요.ㅜㅜ

덕분에 '앗뜨거'를 연발하며

조심스럽게 먹었어요.ㅋ


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공항동에는 생각보다 맛집이 많은데요.

처음 방문했던 송가네농장도

비교적 저렴한 가격에 맛있는 오리고기를

먹을 수 있는 식당인것 같아요~

오리고기가 먹고 싶어질때면

때때로 방문하게 될 것 같아요.ㅎ


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다음에 방문할때는 다른 메뉴도 먹어봐야겠어요.

메뉴중에 미리 예약을 해야 먹어볼 수 있는

것들도 있기 때문에 혹시 방문하신다면

미리 전화를 해보는것도 좋을듯 합니다~

오리훈제나 오리한방탕도 어떤 맛일지

궁금해지네요.ㅎㅎ


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다음에 먹을때는 사진을 좀 더 찍어야겠어요.ㅋ

포스팅을 하고 보니 사진이 넘 부실한것 같네요.



사비로 직접 먹어보고 작성한 포스팅입니다.


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